Antipasti Vellutata di zucca con crostini speziati CHF 15.00 Salmone marinato in casa servito con büscion e dressing agli agrumi CHF 23.00 Carpaccio di barbabietola con misticanza, pere e castagne CHF 13.00 Tartare di manzo con pane e burro CHF 26.00 / CHF 36.00 90 gr. - CHF 26.00 150 gr. - CHF 36.00 Insalata verde CHF 10.50 Visualizza i nostri menu
Primi Casarecce cremose al profum di boso con funghi e tartufo CHF 32.50 Lasagne al ragù di luganighetta CHF 26.00 Polenta “Rossa del Ticino” gratinata al bluecheese, pere e noci CHF 26.00 Risotto alla barbabietola con büscion e pepe aromatizzato in Valle Maggia CHF 27.50 Gnocchi di castagne con formaggio delle Valli e pancetta nostrana CHF 28.50 Visualizza i nostri menu
Secondi Filetto di manzo ai funghi con patate e verdure CHF 55.00 Arrosto di coniglio al pepe aromatizzato in Vallemaggia con polenta croccante e verdure CHF 42.00 Tagliata di manzo al caffé de Paris con patate e verdure CHF 47.00 Costata 1Kg servita per 2 persone con patate, verdure e salse dello Chef CHF 115.00 Piatto vegetariano d’autunno con spätzli, cavoli, castagne, mela e salsa ai funghi CHF 35.00 Visualizza i nostri menu
Vegan Vellutata di zucca con crostini speziati CHF 15.00 Polenta vegana d’autunno con cavoli, mela, castagne e salsa ai funghi CHF 35.00 Carpaccio di barbabietola con misticanza, pere e castagne CHF 13.00 Bruschetta di polenta croccante al pomodoro e basilco CHF 15.50 Risotto alla barbabietola con pepe aromatizzato in Valle Maggia CHF 27.50 Visualizza i nostri menu
Carta bambini Gnocchi fatti in casa al pomodoro CHF 14.00 Casarecce al ragù di Luganighetta CHF 14.00 Polpette dello Chef con patate fritte CHF 16.00 Chicken nuggets fatti in casa con patatine fritte CHF 16.00
Dolci Cremoso al cioccolato, terra fondente e crumble alle nocciola CHF 12.50 Semifreddo all’amaretto e all’arancia CHF 11.00 Crema bruciata profumata al rosmarino e vaniglia CHF 10.50 Mousse alla Farina Bona con brownies e salsa ai frutti rossi CHF 13.00 Gelato al formaggio e alla noce con miele CHF 9.50 Visualizza i nostri menu
Bollicine “Essence” Francacorta DOCG Rosé CHF 69.00 Vitigno: Pinot nero e Chardonnay - Cantina: Antica Fratta (Lombardia) - Bottiglia 75cl Prosecco Sup. Valdobbiadene DOCG CHF 47.00 Vitigno: 100% Glera - Cantina: Santa Margherita (Veneto) - Bottiglia 75cl Champagne 1er Cru Blanc de Blancs CHF 95.00 Vitigno: 100% Chardonnay - Cantina: Michel Forget (Francia) - Bottiglia 75cl Otello Emilia IGT Lambrusco CHF 39.00 Vitigno: 100% Lambrusco - Cantina: Ceci (Emilia Romagna) - Bottiglia 75cl Prosecco DOC Treviso CHF 39.00 Vitigno: 100% Glera - Cantina: Astoria (Veneto) - Bottiglia 75cl Visualizza i nostri menu
Vini Bianchi Ticino “Runchet” Ticino DOC Merlot CHF 42 Vitigno: 100% merlot - Cantina: Tamborini Minusio Bianco del Ticino DOC CHF 48.00 Vitigno: Sauvignon, Chardonnay, Semmillon - Cantina: Haldemann - Bottiglia 75cl Oro Bianco di Gudo Bianco del Ticino DOC CHF 59.00 Vitigno: Chardonnay e Sauvignon - Gradazione alcolica: 12.8% Vol. - Cantina: Pian Marnino - Bottiglia 75cl Cherubino Ticino DOC Merlot CHF 35.00 / CHF 49.00 50 cl - CHF 35.00 75 cl - CHF 49.00 Vitigno: 100% Merlot - Cantina: Matasci - Bottiglia 50cl/75cl “Bianca Maria” Ticino DOC CHF 56.00 Vitigno: Merlot, Sauvignon, Kerner, Chardonnay - Cantina: Castello di Morcote - Bottiglia: 75cl Visualizza i nostri menu
Vini Bianchi Italia Cuvée de Vite IGT CHF 44 Vitigni: Pinot bianco, Müller Thurgau e Sauvignon - Cantina: Hofstätter (Trentino) - Bottiglia 75cl “From Black to White” IGT CHF 52 Vitigni: Rondinella e Traminer - Cantina: Zymê (Veneto)- Bottiglia 75cl “Stoan” Bianco Alto Adige DOC CHF 85 Vitigni: Chardonnay, Sauvignon, Pinot bianco e Gewürztraminer- Cantina: Tramin- Bottiglia 75cl “Rêve” Offida DOCG Pecorino CHF 72.00 Vitigno: Pecorino - Cantina: Velenosi (Marche) - Bottiglia 75cl “Opale” Vermentino di Sardegna DOC CHF 65.00 Vitigno: 100% Vermentino - Cantina: Masi (Sardegna) - Bottiglia 75cl Visualizza i nostri menu
Vini Rosati Ticino & Italia “Rosa dei Frati” Riviera del Garda DOC CHF 48 Vitigni: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera - Cantina: Ca dei Frati (Lombardia) - Bottiglia 75cl “La Pernice” Rosato Ticino DOC CHF 54.00 Vitigno: 100% Merlot - Cantina: Terreni alla Maggia - Bottiglia 75cl “Scalabrone” Bolgheri Rosato DOC CHF 59.00 Vitigno: Cabernet S., Merlot, Syrah - Cantina: Guado al Tasso (Toscana) - Bottiglia 75cl Tre Fratelli Ticino DOC Rosato di Merlot CHF 39.00 Vitigni: 100% Merlot - Gradazione alcolica: 12.7% Vol. - Cantina: Matasci - Bottiglia 75cl Rosa di Luna Rosato Ticino DOC CHF 35.00 / CHF 47.00 50 cl - CHF 35.00 75 cl - CHF 47.00 Vitigni: Merlot, Gamaret, Carminoir - Cantina: Delea - Bottiglia 50cl/75cl Visualizza i nostri menu
Vini Rossi Ticino “Diamante” Rosso Ticino DOC CHF 222 Vitigni: Merlot, Cabernet Franc/sauvignon e Petiti Verdot - Cantina: Delea - Bottiglia 75cl “Trentasei” Ticino DOC CHF 169 Vitigno: 100% Merlot - Cantina: Gialdi- Bottiglia 75cl “Rubro di Rubro” Ticino DOC CHF 135 Vitigno: 100% Merlot - Cantina: Valsangiacomo- Bottiglia 75cl “Castanar Riserva” Ticino DOC CHF 105.00 Vitigno: Cabernet F./S., Petit Verdot, Merlot - Cantina: Ferrari Tre ori di Gudo Rosso Ticino DOC CHF 77.00 Vitigno: 60% Carminoir, 20% Merlot, 20% Gamaret - Cantina: Pian Marnino - Bottiglia 75cl Visualizza i nostri menu
Vini Rossi Italia Gattinara DOCG CHF 47 / CHF 69 50 cl - CHF 47 75 cl - CHF 69 Vitigno: 100% Nebbiolo - Cantina: Travaglini (Piemonte) - Bottiglia 75cl “Terre Brune” Carignano del Sulcis DOC Sup. CHF 99 Vitigno: 100% Carignano - Cantina: Santadi (Sardegna)- Bottiglia 75cl “Mille e una notte” Terre Siciliane IGT CHF 115 Vitigno: 100% Nero d'Avola - Cantina: Donnafugata - Bottiglia 75cl “La Marescialla” Barbera d’Asti Sup. DOCG CHF 63 Vitigno: 100% Barbera - Cantina: Pavia Agostino (Piemonte) - Bottiglia 75cl “Rossobastardo” Umbria IGP CHF 60 / CHF 125 75cl - CHF 60 150cl - CHF 125 Vitigno: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon - Sagrantino - Cantina: Sartori Cesarini - Bottiglia 75cl Visualizza i nostri menu
Vini al bicchiere “Branciforti” Nero d’Avola Sicilia DOC CHF 7.00 Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG CHF 7.00 Bollicine (Italia) “Gemmabianca” DOC bianco di Merlot CHF 6.50 Vino Bianco (Ticino) “Naeli” Vermentino di Sardegna DOC CHF 7.00 Vino Bianco (Italia) “DI” Chardonnay Veneto IGT BIO CHF 7.00 Vino Bianco (Italia) Visualizza i nostri menu
Grappe Grappa Uva Americana CHF 7.00 Cantina Lambiccaio (40% Vol.) “Elegantia” Grappa Merlot CHF 10.00 Cantina Brivio (43% Vol.) Grappa Gran Moscato CHF 8.00 Cantina Bocchino (40% Vol.) Grappa Merlot CHF 6.00 Cantine Terreni alla Maggia (45% Vol.) Grappa Barolo CHF 9.00 Cantina Inga (40% Vol.) Visualizza i nostri menu
