Galleria fotografica

Le immagini più belle

GALLERIA FOTOGRAFICA

I dettagli del ristorante, i momenti più belli, i nostri piatti… ci raccontiamo attraverso le foto!

La Nostra Fiorentina
Bruschette di polenta croccante al pomodoro
Crema bruciata profumata al rosmarino con salsa di lamponi
Gnocchi Farina Bona su crema di bluecheese e zucchine
Luccio perca su crema di patate, limone e capperi
Maltagliati al ragù di Luganighetta
Orata al cartoccio con patate e julienne di verdure al timo
Semifreddo alla pesca e vaniglia con frutta fresca
Stracciatella ticinese, crudo e perle di melone
Tagliata di manzo profumata al rosmarino e ginepro con patate novelle e pomodoro alla provenzale
Tiramisù
Torta di pane con gelato alla vaniglia
Medaglioni cervo e i suoi contorni
Mousse Farina Bona, salsa ai lamponi e mandorle tostate
Pappardelle fatte in casa
Ravioli della casa ripieni di büscion e amaretti su crema di zucca
Risotto ai funghi porcini
Spaghetti fatti in casa
Spätzli della casa su crema ai funghi porcini e pepe aromatizzato in Valle Maggia
Torta di castagne e gelato alla meringa

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